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2023年3月28日 星期二

營養指導的價值

文/余宜叡





「簡單好用的生活習慣調整,患者才有辦法長久執行」

「親自執行,才能發現實務執行的問題點」

「很多時候是營養師教會或改變了患者的飲食習慣」




簡單好用


首先是楊主任介紹糖尿病、體重與生活習慣介入的研究。強調簡單好用的生活習慣調整,患者才有辦法長久執行,至於飲食部分,現在有許多美味、易取得且高熱量的食物,適時地運用營養品取代,也是個不錯的選擇。自己臨床上也秉持簡單好用這樣地理念衛教患者,而且行有餘力的話,要親自執行,才能發現實務執行的問題點。




飽足重要


後續分享個案的賈營養師,開始就提到飲食調整的重點,飽足感真的是非常重要的事情,但這也是很多患者自行調整飲食會忽略到的事。兩位使用營養品替代某餐的個案,配搭運動後,呼應到楊主任前面提到的飲食運動的療效。




重要成員


研討會中,和營養師交流,發現營養師真的是團隊的重要成員,也是無名英雄。有時不是醫師開了多厲害多好的藥物,很多時候是營養師教會或改變了患者的飲食習慣,讓糖尿病、腎臟病和重症等的患者,不需要用許多藥物治療,或有效回復體力。




找回價值


即使有些是給付營養師,但醫師還是覺得,後續省下的藥費和住院天數來比,真的太少了,甚至廉價…也許營養師真的要另闢戰場,讓懂得這部分重要的族群來買單。




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