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2024年1月28日 星期日

忌糖沒忌醣 血糖不降反升

文/余宜叡





戒掉糖,但吃更多醣。

另一類人是「以為」「認為」少吃醣,卻吃更多醣。

改變飲食習慣的同時,也要兼顧生活品質,才能走得長久。

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「戒掉之前愛吃的甜點、蛋糕以及餅乾,這次的糖尿病怎麼還退步?」

「雖少吃了精緻的甜食,卻攝取了更多其他醣類」

「適量享用甜點,同時減少整體醣類的攝取,糖化血色素進步而不困惑、不煩惱」



全文詳見 20240128自由時報


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