營養衛教 學習強化
加強糖尿病飲食相關衛教。本身是營養師，過去的工作經驗多是減重方面。最近半年來開始在診所駐診衛教糖尿病患者，衛教糖尿病病人時，遇到很多糖尿病患者，不知怎麼吃，或者吃很少卻吃錯食物，導致營養不均衡，血糖又控制不好，深深覺得營養衛教可以做得更好。
藥物之外 調整飲食
許多慢性病都是主要以藥物在控制（如：高血壓，高血脂…等）。臨床上，飲食並無確實做足夠的改善，還是主要靠藥物在控制疾病。但是，糖尿病和其他慢性病不一樣的地方，除了需按時服用藥物外，「飲食調整足夠與否」是決定血糖控制達標更重要的因素。
糖尿控制 團隊合作
糖尿病的控制是需要團隊合作的。一直有在關注余醫師的粉絲頁，覺得余醫師是一個很重視糖尿病衛教的醫師，願意多花點時間了解病人的狀況，也很了解營養師飲食衛教（營養諮詢）的重要並做轉介。余醫師一直強調糖尿病控制要團隊合作，真的很難得～
疾病藥物 學習衛教
學習糖尿病和藥物相關衛教，進而引發患者飲食調整的動機。說明糖尿病的病因，併發症及用藥的相關衛教，余醫師用深入淺出的圖表解釋，把專業複雜的知識，整理出簡單的文字，加強了印象。尤其是藥物部分，更讓原本覺得很複雜的糖尿病用藥或著是施打的胰島素，在短短的時間內就可以搞得很清楚。
飲食衛教 實做現吃
李姿儀營養師結合理論，分享飲食衛教，還當場示範料理食物的份量及烹飪方法。從一早的飲料，湯品，前菜到主食，還有下午餐後特別的希臘咖啡。吃得健康的同時，更結合了美味，讓人驚艷不已。
有了專業的糖尿病飲食原則，了解六大類食物的分類及簡易的份量概念，學習簡單的烹調方式，並學習外食選擇方法，或如何自行料理。一邊學習，一邊看著營養師示範料理，後續又有料理美食可以吃～真是物超所值～
以身作則 落實生活
了解糖尿病、了解血糖用藥，了解自己血糖波動，了解飲食原則和方向，將今天課堂所學的落實於生活中，控制好血糖，才不易產生併發症，活出更健康的自己。
後續努力讓自己的糖尿病患者，飲食衛教落實於生活中。
註：當天享受到：百香檸檬汁，昆布排骨湯，海鮮義大利麵、罐沙拉，以及油醋沙拉。
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